Castello

Ese legado de sabor que todos conocíamos como Rosenborg, en sus variedades Brie, Camembert y Azul o Blue Cheese, hoy llega a nosotros como Castello, cuya producción empezó hace 115 años, y hoy por hoy son notables por su textura, sabores muy particulares y distintivos, elaborados con principios artesanales basados en constantes pruebas y degustaciones para garantizar el punto perfecto.

Castello al día de hoy gozan de éxito en más de 50 países, siendo altamente apreciados y reconocidos por los paladares más exigentes y en el ámbito de la mejor gastronomía.

Productos de la Marca

Castello Brie

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Castello Camembert

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Castello Blue Regular

Elaborado por primera vez en 1927. Conocido como el queso azul clásico, de sabor profundo. Se diferencia de otros quesos primariamente por ser hecho con leche homogeneizada lo que logra resaltar los atributos al gusto. Su sabor es intenso con algunos matices picantes resaltados por lo hongos que se armonizan en el paladar. houseofcastello

Castello Blue Cremoso

Placenteramente aromático. Elaborado a partir de crema extra fresca para añadir riqueza a la textura. Castello Extra Cremoso tiene un sabor más suave que el Castello Tradicional (empaque azul), dado su contenido de grasas y cultivos azules moderados. Catello Extra Cremoso fue galardonado en 1994 como el mejor entre una selección de 590 quesos. houseofcastello

La vocación de ser líderes para el bien de todos.